خیلی وقت بود که به وبلاگم سر نزده بودم . از تمام دوستایی که اومدن و نظر دادن واقعا
ممنونم . خیلی خوشحال شدم .
همتونو دوست دارم خیلی....
سعی می کنم بازم مطلب بذارم ![]()
رابطه پوست با کبد
« راز جوانی در سلامت کبد – قلب - معده و کلیه نهفته است .»
پوست بدن آئینه تمام نمای کبد است ، همین که روی آن جوش و
لک دیدید، همین که عوارض کمبود ویتامین A را مشاهده نمودید،
بدانید که کبد شما تنبل شده است در این مورد افراط در مصرف
ویتامین A مفید نیست بلکه باید برای معالجه کبد از دوست
قدیمی و صمیمی اش یعنی روغن زیتون بهره گرفت و مصرف
مرتب آن را در بین وعده های غذایی گنجاند .
کبد چگونه عضوی است؟
کبد وظیفه سوخت و ساز پروتئینها – چربیها و کربوهیدراتها را در
بدن برعهده دارد همچنین عمل ذخیره سازی و فعال سازی ویتامینها
و املاح معدنی و تولید صفرا برعهده کبد است .کبد آمونیاک سمی
را به اوره تبدیل کرده و خون را از آن پاک می کند اوره و الکل را از
خون می زداید و باکتریها و مواد زائد را نیز از بین می برد .
موارد آسیب رسان به کبد:
1- افراط در خوردن
2- غذاهای چرب
3- مصرف الکل ، سیگار و کافئین
4 - انواع دارو های خوراکی بویژه قرصهای ضد بارداری
5 - شکر زیاد
مصرف موارد زیر برای سلامت کبد توصیه می شود :
1- کنگر یا آرتیشو : داروی کبد است و از جمع شدن چربی ها در
سلولها ی کبدی جلو گیری می کند .
2- هلو : به علت داشتن برم برای کبد مفید است .
3- سیب : باعث تحریک کبد به فعالیت و تولید خون تمیز می گردد.
سیب ترش برای تقویت کبد مفید است .
4-عصاره لیمو ترش + آب گرم بدون شکر ، روزی چند لیوان بیماریهای
کبد را رفع می کند .
5- بادنجان کبابی برای کبد مفید است .
6- توت فرنگی : اعمال کبد را منظم می کند .
7 – انگور : کبد را تقویت می کند و آن را به فعالیت وا می دارد .
8- گریپ فروت کبد را پاک می کند .
9- کرفس
10 – کاسنی : اثر سود بخشی روی کبد دارد .
مطلب بعدی: رابطه میوه ها با پوست
![]()
![]()
تاثیر ویتامین ها و املاح معدنی بر پوست:
1- آهن عامل شادابی پوست
سرخی خون به خاطر وجود آهن در خون است که با کم خونی مبارزه
کرده ، خون را پاک می کند و در زیبایی و شفافیت پوست اثر مهمی را
دارا می باشد.هر چه خون پاکتر و سالم تر باشد پوست خوش رنگ تر است.
باید آهن بدن را تامین کنیم . همچنین استفاده از شیر و مشتقات آن و
پروتئین ها که منبع سرشار آهک است غافل نشویم.
خوراکیهایی که عنصر آهن را دارا می باشند عبارتند از:
گوشت بخصوص ماهیچه - قلوه و جگر – سفیده تخم مرغ – کاهو –
البالو- انگور-برنج - جوانه گندم – پرتقال - خرما - سیب زمینی -
هویج - فلفل – پیاز- کاسنی- سیب- کلم - زرد آلو- اسفناج - قارچ –
گردو- جو – ذرت – چغندر – شاهی - گوجه و کرفس ...
2- گوگرد
ماده اصلی و مورد نیاز پوست که در پیاز و خیار یافت می شود.
3- مس
کمبود مس در بدن باعث خراشیده شدن پوست می شود . در زرد آلو –
جگر- عدس - خرما و گلابی - لیمو و گردو ...یافت می شود .
4- منیزیم
با مصرف متعادل منیزیم طراوت و خنکی کافی در پوست احساس می شود
و از ایجاد چین و چروکهای صورت جلوگیری می گرددو پوست را صاف و
روشن می سازد در شیر- مخلوط پودر کاکائو با آب – تخمه کدو و
آفتابگردان یافت می شود .
5 – منگنز
از مصالح لازم برای ساختمان پوست است در سبزی ها و غلات -
کرفس - کلم - سیب زمینی و پیاز - گلابی و لیمو یافت می شود .
6- روی
وجود روی به التیام زخمهای جلدی کمک شایانی می نماید .
زرد آلو و برگه آن دارای این عنصر می باشند .
7- چربیهای اشباع نشده
در چربیهای اشباع نشده زنجیر کربن ، مولکولهای هیدروژنی را از دست
می دهد و مواد حاصله نرم تر و رقیق تر می باشند . غلات - آجیل -
ماکارونی نمونه ها ی خوبی از چربیهای اشباع نشده می باشند .
شیر هم به خاطر دارا بودن اسید چرب کافی غذای خوبی برای پوست است.
بررسی ویتامین ها و نقش آن در زیبا سازی پوست
الف) ویتامین A
ویتامین A پوست نرم و تازه ای را ایجاد می کند که خشک و زبر نمی شود
و در میوه ها و سبزیها یافت می شود .
ب) ویتامین C
ویتامین C برای نرمی و لطافت پوست و جلو گیری از بیماریهای عفونی
مفید است .
ج) ویتامین B
ویتامین B نقش زیادی در جوان نگه داشتن پوست دارد .
د) نیاسین
از خانواده ویتامین Bبوده که برای پوست ، خون و خوب کار کردن
دستگاه گوارش لازم است و در جوانه گندم آرد کامل گندم شیر خشک
بدون چربی یافت می شود .
ه) ویتامین E
داشتن یک پوست خوب و صاف را تضمین می کند با مصرف غلات و
نان کامل ، شخص در برابر عوارض کمبود ویتامین E به خوبی بیمه
می شود مصرف جلدی این ویتامین به عنوان ماسک به هیچ عنوان
توصیه نمی شود .
***
جدول زیر به ما کمک می کند که خوراکیهایی را که ویتامینB – C دارند بشناسیم و مصرف کنیم.
|
ویتامین B در خوراکیهای زیر یافت می شود. |
ویتامین Cدرخوراکیهای زیریافت می شود. |
|
حبوبات –جو- بادام –گردو- فندق- سبوس- گندم سبوس برنج -سبزیجات تازه –کرفس- تره فرنگی- ترب -ریواس – اسفناج- کاهو- کلم- گوجه فرنگی ازگیل- الو- پرتقال- توت فرنگی تخم مرغ - سیراب -شیر دان -ماهی ازاد- ماهی دودی -ماهی سفید - گوشت گوسفند -گوشت گوساله- گوشت جوجه- میگو -مغز گاو- مغز گوسفند- جگر گوسفند و گاو- جگر مرغ -دل و قلوه گاو و گوسفند -زرده تخم مرغ –انار- انجیر- توت خشک- نارنگی نارنج -لیمو ترش- موز- سیب درختی - خرما -انگور دارابی – نخود- نخود فرنگی- لوبیا- برنج -عدس جوانه گندم- گندم -سبزیجات خام -اسفناج -گل کلم- کلم برگ –کاهو- تربچه- تره فرنگی- شاهی- قارچ پیاز- فندق- بادام کوهی- زرده تخم مرغ- تخم کبوتر- ذرت- لوبیا سبز و پنیر. |
سبزیجات تازه - تره فرنگی –ترشک- پیاز- کاهو جعفری -گل کلم- کلم پیچ - کلم قمری- اسفناج -شاهی جعفری- تره- تربچه- کاستی- کرفس- کنگر فرنگی- سیب زمینی ترشی-سیر- شلغم- کدو سبز- ترب سیاه- بادنجان- نخود سبز- ریواس –هویج- گوجه فرنگی- فلفل دلمه ای – چغندر- زردک- خیار- هلو- گیلاس- شاه توت –البالو- اناناس –شلیل- سیب درختی- گلابی - هندوانه –انار- انجیر- الو- ازگیل- شاه بلوط –عناب- لیمو ترش- لیمو شیرین- نارنج- نارنگی- زیتون- لوبیا فرنگی- عدس- تمشک- زرشک- بادام کوهی- گردو- تمر هندی –فندق- زرده تخم مرغ- ماهی سفید- ماهی دودی- ماهی ازاد- جگر گاو و گوسفند -جگر مرغ -گوشت جوجه- شیر. |
نظر نمی دی؟
خون خود را از آلودگی ها پاک کنید
تا پوستتان صاف و شفاف گردد.
پوست از مهمترین فاکتورهای زیبایی است؛ چرا که با پوستی
سالم ، چهره ی انسان زیباتر است و خیلی ها برای این که
جوان تر و سرزنده تر به نظر برسند معمولا هزینه های هنگفتی
را صرف حفظ سلامت پوست خود می کنند .
هر چه خون پاکتر باشد از بیماریها ی پوستی مثل جوش
و... هم خبری نخواهد بود . پوست صورت هم خوشرنگ تر
شده و لب و پره های گوش گلرنگ خواهد شد . برای شفاف
و خوشرنگ شدن پوست باید خون را تحت تاثیر قرار دهیم .
پس باید از خوراکیهایی استفاده کنیم که که آهن داشته
باشد و همچنین خوراکیهایی پر ویتامین یا غذاهای حاوی
کلسیم .
غذاهایی که باعث تصفیه خون می شوند عبارتند از :
1- لوبیای سبز
2- کاهو : جالینوس کاهو را بزرگترین عامل تصفیه
خون می داند .
3- کنگر: از رسوبات اسیدی در رگها که باعث
جلوگیری از جریان خون می شود را دفع می کند.
4- تره کوهی
5- دم کرده ی گیاه بنفشه (40 الی 60 گرم در یک لیتر آب)
6- عناب : تصفیه کننده بزرگ خون به شمار می رود .
7- کاسنی
8- جوشانده ی گیاه گزنه : یک داروی موثر برای تصفیه خون
به شمار می رود .
9- پیاز : به واسطه ی گوگردی که دارد در تصفیه خون
بسیار موثر است .
10- کلم
11- انگور : صاف کننده خون است.
12- پرتقال و گریپ فروت
13- خیار
14- هویج
15- گیاه شاهی
فعالیتهایی که باعث انتشار خون در سراسر بدن می شود:
ورزش – شاد بودن – از موسیقی لذت بردن –
مطالعه ی کتابهای دوست داشتنی – تماشای مسابقات .
مطلب بعدی : ویتامینها و املاح معدنی که
با پوست در ارتباط می باشند.
نظر نمی دی؟![]()
بررسی هورمونهای مرتبط با پوست:
هورمونها سهم بسزایی در زیبایی پوست دارند. پنج هورمونی که تاثیر
عمده ای برروی پوست دارند عبارتند از:
آندروژن - استروژن - تیروئید - استروئید و انسولین .
1- آندروژن :
بدن هر شخصی اندروژن مختلفی تولید می کند .اندروژن باعث بزرگ شدن
بیش از حد غدد چربی می شود . در این حالت منافذ پوست بسته می شوند
و سبب ایجاد جوش خواهند شد و اگر جوشها به اندازه کافی نباشند آندروژن
مازاد موجب ریزش مو و ازدیاد رشد موی صورت می شود البته ایجاد جوش
بستگی به ارگانیسم بدنی افراد دارد . مقدار معین از آندروژن در یک فرد ممکن
است سبب ایجاد جوش شده و در فرد دیگر اینگونه نباشد.
هرچند بدن به آندروژن کافی نیازمند است اما زیاد آن خوب نیست . منابع غذایی
نظیر گوشت گاو – جگر و گندم سرشار از آندروژن می باشد . در صورت افزایش
آندروژن در بدن ، پیشنهاد می شود فشارهای عصبی تا حد ممکن کاهش یابد
و از مصرف غذاهای حاوی آندروژن نیز پرهیز گردد.
2-استروژن :
استروژن یک هورمون زنانه است . باعث قابلیت ارتجاعی پوست شده که در
نتیجه آن چهره روشن و مرطوب می گردد.تجویز استروژن موجب تاخیر هورمونها
در ایجاد سرطان سینه و پروستات شناخته شده است . خانمی که استروژن
مصرف می کند ، در صورت قطع آن ،کلیه ناراحتیهای جلدیش بدتر می شود .
شاید جالب باشد که درباره نقش استروزن در پیدایش جوش صورت در دوره
قاعدگی ، قبل و بعد از آن اشاره شود : در روزهای قاعدگی تا نیمه ی آن
استروژن زیاد می شود . قاعدگی واکنش رحم در مقابل کمبود استروژن است .
احتمالا دلیل جوش زدن صورت که بیشتر اوقات در این دوره پدید می آید کمبود
استروزن و زیاد شدن پروژسترون است و این کمبود در هر کسی به نوعی
بروز می کند .
3- تیروئید :
میزان نامتعادل هورمون تیروئید که از غده ای به همین نام تولید می شود ،
بسیار مشخص است ؛ بدین ترتیب که اگر مقدار آن در بدن زیاد باشد ، جریان
خون در پوست افزایش می یابد در این حالت پوست قرمز و برافروخته است
و اگر مقدارش در بدن بیش از اندازه یا کم باشد شخص بیش از حد عرق
می کند و همچنین موجب کم پشت شدن مو نیز می گردد.
4- استروئید :
غده آدرنالین مقدار زیادی استروئید در بدن تولید می کند . وقتیکه مقدار
زیاد تر از حد معمول باشد ، پوست خشک می گرددو در این حالت پوست
نازک ، براق و بسیار عفونت پذیر می شود .
بدلیل اینکه استروئید غدد چربی را تحریک می کند در صورت افزایش مقدار
آن امکان بروز جوش در صورت زیاد می باشد . اگر مقدارش از حد معمول
کمتر باشد باعث ریزش مو می گردد. و همینطور باعث تیره شدن پوست
و ناخن می شود . علت اصلی زیاد شدن استروئید ، استعمال دارو است.
5- انسولین :
هورمون انسولین توسط غده لوزالمعده ترشح می گردد و کمبود آن موجب
بیماری دیابت می گردد. در پوست علائم بیماری دیابت دیده خواهد شد که
با گلگونی صورت – خارش دائمی و زرد زخم همراه است.
نظر نمی دی؟![]()
مطلب بعدی خون صاف پوست صاف